【クレストオブザウェイブ立岩】 和食 山口県周防7大島

クレスト12
【クレストオブザウェイブ立岩】
周防大島町東安下庄鹿家577-1
TEL/ 0820-77-0300/
12:00~19:30
定休日不定休
昼 2,000円~4,000円、夜 6,000円~
席数テーブル40席
※京都で修業を重ねた村上オーナーシェフが
手がける本格的な会席料理は、周防大島を
中心に厳選した旬の食材によってみごとな
料理へと仕上げられます。
オーシャンビューと召し上がれ!!
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【Re:seto(リ:セト)】 カフェ 山口県大島

リセト

【Re:seto(リ:セト)】
大島郡周防大島町片添1118-1
TEL/0820-78-0808
営業11:00~17:00
定休日月曜・火曜
※片添ケ浜海水浴場

【瀬戸内ジャムズガーデン】 ジャム 山口県大島

ジャガーデンム

【瀬戸内ジャムズガーデン】 (瀬戸内Jam's Garden)
山口県大島郡周防大島町日前331-8 
TEL/0820-73-0002 
営業時間/10:00~18:00 
定休日/水・木(木曜はジャム販売のみ営業)

島の温暖な気候を生かして作られる柑橘類の生産量は県下一位!
柑橘はマーマレード用に収穫時期を3カ月も遅らせて樹上完熟させるなど、
他にはないジャム作りをしています。
全て自家農園か契約農家から直接仕入れ、無農薬もしくは減農薬で
育てたワックスをかけていないものを使用
糖度は日本の基準の最低である糖度40度にしています。
さらに砂糖は種子島産のさとうきびを化学的精製をせずに作り上げた
「洗双糖」を取り寄せ。 漂白していない砂糖のため、
ジャム自体は見た目少々茶色がかった色合いになりますが
(PH調整剤やゲル化剤、化学調味料、香料、着色料、添加物を使用しない。)

旬・鮮・菜 【鳴 戸】    山口県柳井市大畠

なるとうえ

[ 釜めし ]
■ 鯛釜めし  ■ 瀬戸貝釜めし ■ あなご釜めし
■ 海老釜めし ■ 海鮮釜めし■ ミニ釜めし

[ 釜めし御膳 ]
■ 釜めし御膳 活き造り・小鉢・汁物
■ お薦め釜めし御膳 活き造・蒸し物・小鉢・じゃんぼ海老フライ・小鉢・汁物
■ ミニ釜めし御膳 活き造り・小鉢・汁物

旬・鮮・菜 鳴 戸
山口県柳井市大畠海岸通り
■ TEL 0820-45-3144 ■前日予約が確実
■ 営業時間 午前11時~午後9時
■ 定休日 毎週火曜日・第4水曜日

■ JR山陽本線 広島駅~大畠駅間 約1時間15分
■ 山陽自動車道 広島I.C~玖珂I.C間 約45分※玖珂I.Cから大畠町へは、
国道437号線経由で約20分間

★★★★☆遠くでも行く価値のある店
ロケーション良い
 としてください。
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