【労研饅頭】  愛媛県松山

ろうけん
四国松山で80年愛されているむしパン!
●創業当時から受け継がれてきた酵母菌で発酵させた生地に
独特の風味があります。
●保存料などを使っていませんので日持ちはあまりしません。
●卵は使っていませんのでアレルギーの方にも安心


【労研饅頭】ろうけんまんとう
本店/愛媛県松山市勝山町2丁目12-10
TEL 089(921)8457 
営/8:30~17:30(売切れまで) P/4台
(水曜休み)
大街道支店/松山市大街道2丁目3-15
TEL 089(921)6997
営/9:00~19:00(売切れまで) P/なし
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【京風一品料理・きよみず】  愛媛県松山市

きよみず


◆愛媛の旬の食材を活かした京懐石◆
昼懐石\3,500/¥5,000
夜懐石¥8,000/¥10,000

【京風一品料理・きよみず】
ジャンル/京料理、懐石・会席料理
TEL・予約/089-932-7171
住所/愛媛県松山市二番町1-5-16
交通手段/勝山町駅から261m
営業時間/12:00~14:00/17:00~22:00
定休日/日曜日 (予約可)

【スペイン石窯工房・ パンメゾン】  愛媛県伊予郡松前町

パンメゾン1
パンメゾン3
パンメゾン5
愛媛県にありえない数の「塩パン」を販売するお店がある。
お店の名前はパンメゾンさん。1日5,000~6,000個!!!
手作りで作っているパンでは日本で一番売れているパンだそうです。
塩パン 73円(平日は 1人10個まで 土日は5個まで)
(感想)バターがたっぷりのソフトフランスの生地です。
練り込んであったバターが多いからだと思いますが、
まるで油で揚げたかのようにパンの底をカリッとした食感にしてくれています。
パンの上はソフトフランス、底は揚げたかのような食感で、中はモチモチ。
1つのパンで3つの食感が楽しめます。


【スペイン石窯工房・ パンメゾン】
住所 愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1 
電話 089-989-6387  
営業時間 6時30分~19時
定休日 火曜
席数 24人
駐車場 25台

【和旬菜 希光庵】きこうあん    愛媛県伊予郡砥部町

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先付け/冬瓜・生姜とイクラ-------お造り/マグロ・甘海老・山芋
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ジュンサイの吸い物-------------八寸/天ぷら・煮物・焼き物

----茶わん蒸し・ご飯・香の物---
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デザート/ブルーベリー果実アイス

昼/1,575円/2,625円

店名 和旬菜 希光庵
住所 愛媛県伊予郡砥部町宮内1900-4
TEL 089-962-3060
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)/18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 土曜日

☆☆☆☆ 15年関西で修業した主人の京懐石

【松山はまさく 】懐石   愛媛県松山市大街道

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店名 松山はまさく
住所 愛媛県松山市大街道2-3-5 メトロポールビル 3F
TEL 089-941-0916
交通手段 大街道駅から196m
営業時間 昼の部/11:30~14;30
夜の部/17:30~22:30
ランチ営業、日曜営業/定休日 月曜日
(昼)ランチ¥1,600,コース¥3,200

★★★★☆カジュアルなのに、高級な品格の味わえるお店。
千舟町に永らく営業していた料亭濱作が閉店後、若夫婦によって、
こじんまりとした割烹として再OPENしました。
辻調の先生をしていたという大将の腕は、やはり本物
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