【ル・スフレ 】    スイーツ・ケーキ  東京都港区西麻布3

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店名 ル・スフレ
住所 東京都港区西麻布3-13-10 カスタムパークサイドビル 2F
TEL 03-5474-0909
交通手段 広尾駅から588m
営業時間 [月~土]/12:00~22:00(L.O)/[日・祝日の月]12:00~18:00(L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

★★★★☆日本で初めてスフレを専門的的に出したお店。
オーナーであります永井春男氏が、日本のフレンチ店で修業を重ね、
その後、フランス、スイス、カナダの有名店にて修業。1985年開店。
 としてください。
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【國虎屋 (くにとらや)】うどん本店    高知県安芸市

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天ざる(松)の定食(親子丼)。         お奨め*國虎うどん 
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國虎カレーーうどん
店名 國虎屋 (くにとらや)うどん
住所 高知県安芸市穴内乙683-1
TEL 0887-35-3448
交通手段 穴内駅から1,048m/営業時間 11:00~19:50
ランチ営業、日曜営業/定休日 水曜日(祝日の場合翌日)

國虎屋 パリ サンタンヌ店 Kunitoraya VILLEDO( 5, rue Villedo 75001 Paris)
國虎屋 パリ ヴィレド店 KUNITORAYA Sainte-Anne (39 RUE SAINTE-ANNE 75001 PARIS )
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國虎屋 サンタンヌ店

★★★★☆
パリの支店から世界的に有名になった店。
室戸岬に行く途中、土日となれば、こんな場所にいきなり人だかりが
 としてください。
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【鮨 志の助】 (すし しのすけ)    石川県金沢市

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店名 鮨 志の助 (すし しのすけ)
住所 石川県金沢市入江3-73
TEL 076-216-5280
交通手段 タクシー:「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックス」と伝えれば、
大抵の運転手さんは分かってくれます(もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです)
営業時間 [月~土]12:00~14:30/18:00~21:30
ランチ営業 /定休日 水曜日、日曜日、祝日
昼:2,800円~

★★★★☆
全国的に有名。全国鮨ランキングもトップ10に入る。
 としてください。
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【 masala (マサラ)】カレー  南区東雲2

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※玉ねぎベースとトマトベースを選択
チキンカレー¥850
コロッケカレー¥850
ハンバーグカレー¥1,000
カツカレー¥1,050
(すべてサラダ又はスープ・ドリンク付き)

店名 masala (マサラ)
住所広島市南区東雲2-8-24
TEL 082-236-9897
交通手段 広島電鉄バス「向洋新町行き」「仁保車庫行き」乗車
東雲2丁目バス停にて下車ののち徒歩3分/天神川駅から1,228m
営業時間 11:30~14:30、17:00~20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 不定休(ほぼ毎日営業)

こだわり:淡路産の玉葱・国産鶏・イタリア産トマト・インド産香辛料・国産しょうが・にんにく
 としてください。
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「鮨処 ひと志」 中区小町

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広島菜、しそ、山芋      津島のウニ、のり佃煮、いくら 
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茶碗蒸し           

「鮨処 ひと志」住所:広島市中区小町7-26
TEL:082-247-1787
定休日:日祝
営業時間:
昼 12:00~14:00 / にぎり 3,000円(8貫、汁、デザート、小鉢)、5,000円
夜 18:00~21:00 / おまかせコース(要予約) 12,000円~

ご主人は博多の有名店「鮨 割烹 やま中」で修行され地元ではない地での出店。
★★★☆☆お客さん、友達で使える店。
 としてください。
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【食彩 おもと 】和食・懐石  中区新天地1

おもと

コースは4200円(付出し/お造り二種盛り/季節の吸物/日替わり焼物/小鉢/日替わり揚物/強肴/
御飯・味噌汁・香の物)
幻霜ポークのしゃぶしゃぶ/¥1,800/厳選された幻霜ポークを特製の和風だしで。
タンシチュー/¥1,800/六時間煮込んだ牛タン、軟らかくて絶品!自家製パン付。

店名 食彩 おもと
住所 広島市中区新天地1-9 新天地レジャービル 1F
TEL 082-247-6454
交通手段 広電八丁堀電停下車徒歩3分
八丁堀駅から244m
営業時間 17:00 ~ 23:00/定休日: 日曜

★★★★☆心づくしの本格和風料理を、安心価格で。「手作り」にこだわります。

自家製でご提供する豆腐は絶品。口の中でとろける食感の蒸し豆腐をぜひ。よせ湯葉の揚げ出し、
自家製パンを添えたタンシチューや手作りのアイスクリームも人気です。


【花月】懐石     呉

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瀬戸内の四季折々の豊かな恵み。その旬の素材を吟味し、持ち味を生かして調理した料理を、
美しく、そして食べやすく盛りつける。

店名 花月 (カゲツ)
住所 広島県呉市本通2丁目1-5
TEL 0066-9671-66189 (予約専用番号、通話料無料)
0823-23-1960 (お問い合わせ専用番号)
交通手段 呉駅から636m
営業時間 火~日曜日[ご昼食] AM11:30~PM1:30入店[ご夕食]  PM5:00~PM9:30入店
ランチ営業、日曜営業,定休日 月曜日
ミニ懐石(昼限定)3,500円

★★★★☆呉方面で懐石はここが無難。

【シャンボール 】  中区基町リーガ

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洗練されたゆったりとした店内では、33階から広島城を眺めながら
広島の食材をふんだんに使用した季節感あふれるフランス料理

ランチコース:¥3,234,¥4,043,¥5,198
店名 シャンボール
住所 広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島33F
TEL 082-228-5473
交通手段 アストラムライン県庁前駅から徒歩2分 広電本線紙屋町西から徒歩3分 広電本線紙屋町東から徒歩3分
県庁前駅から139m
営業時間 平日   11:30~14:30、17:30~21:00
土日祝 11:30~14:30、17:30~21:30
ランチ営業、日曜営業,定休日 無休

★★★★★一流フレンチのサービス
眺望、店内の雰囲気、清潔さ、広いテーブル、テーブルとの広い間隔、落ち着いた雰囲気、味

【松山はまさく 】懐石   愛媛県松山市大街道

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店名 松山はまさく
住所 愛媛県松山市大街道2-3-5 メトロポールビル 3F
TEL 089-941-0916
交通手段 大街道駅から196m
営業時間 昼の部/11:30~14;30
夜の部/17:30~22:30
ランチ営業、日曜営業/定休日 月曜日
(昼)ランチ¥1,600,コース¥3,200

★★★★☆カジュアルなのに、高級な品格の味わえるお店。
千舟町に永らく営業していた料亭濱作が閉店後、若夫婦によって、
こじんまりとした割烹として再OPENしました。
辻調の先生をしていたという大将の腕は、やはり本物

ケーキ【 オーヴ・パティシエ・シンジ モリ 】 中区榎町

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店名 オーヴ・パティシエ・シンジ モリ
住所 広島市中区榎町2-23-1F
TEL 082-521-2417
十日市町電停から徒歩3分/十日市町駅から147m
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日
★★★★☆ 広島を代表するパティスリーに
ショーケースをのぞくとそこにはキラキラと輝くケーキが。
 としてください。
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【酒菜処 きっすい】居酒屋    中区袋町

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【酒菜処 きっすい】
住所 /広島市中区袋町2-25 長谷川ビル 2F
TEL /082-246-8455
営業時/17:00~23:00(L.O.)/

定休日 日曜日(日・月連休の場合は両日休)
・刺身盛り合わせ¥600~/焼き魚¥
・富山産白海老のかき揚げ (\680)・生湯葉&生ウニ
・カニミソコロッケ (\780)・穴子アーモンド揚げ/・玉子焼き
・貝柱の香味野菜のまぜまぜ (\980)/・広島穴子丼 (\750)/・
コース料理:¥3,000~前菜/刺身/あんかけ/牡蠣/コロッケ/茶碗蒸し/ご飯

★★★☆☆素材と調理法にこだわるお店
 としてください。
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【ミニヨン (Miniyon)】シュークリーム   東区光町

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店名 ミニヨン (Miniyon)
住所 広島県広島市東区光町1-6-16
TEL 082-263-8282
交通手段 広島駅から558m
営業時間 9:30~20:00
定休日 不定休
シュークリーム¥110

★★★★☆ミニヨンといえばシュークリーム。手土産の人気No1
 としてください。
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【kururu (クルル)】 南区皆実町

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店名 ロールケーキ kururu (クルル)
住所 広島県広島市南区皆実町6-18-29
TEL 082-254-8734
交通手段 市電「皆実町」より徒歩3分/広大附属学校前駅から32m
営業時間 [木~火]10:00~19:00
日曜営業
定休日 水曜日・第三火曜日
カット¥350~、1本¥1,000~
★★★★☆ロールケーキで美味しい店といえば名前があがります。
 としてください。
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【あかとら 】  尾道

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あかとら定食¥1,280(刺身,天ぷらの盛り合わせ,茶碗蒸し,小鉢,ご飯, 漬物,味噌汁)
天丼¥980(小鉢2種,漬物,味噌汁)
※[前日まで予約]あかとら御膳¥1,480
店名 あかとら
住所 広島県尾道市土堂2丁目4-43
TEL 0848-22-2422
交通手段 JR尾道駅より徒歩10分/尾道駅から913m
営業時間 11:30~14:00/17:30~22:30
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 月・火曜日の昼、第2日曜日

★★★☆☆尾道地元でも人気なので当然予約しないと入れません。
 としてください。
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【茶房こもん (さぼうこもん)】    尾道

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ワッフル専門店

店名 茶房こもん (さぼうこもん)
住所 広島県尾道市長江1-2-2
TEL 0848-37-2905
交通手段 JR尾道駅から徒歩10分~15分/千光寺ロープウェイの乗り場下すぐ
尾道駅から1,063m
営業時間 9:00~19:00
日曜営業
定休日 火曜日

★★★☆☆尾道に訪れた人はここが目当ての人も多いはず
 としてください。
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【 メロンパン (呉)】    広島販売所

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(広島販売所)
福屋八丁堀 地下1階
10:00~売り切れ
日曜休み

(参考)
店名 メロンパン 本店
住所 広島県呉市本通7-14-1
TEL 0823-21-1373
交通手段 呉駅から1,794m
営業時間 5:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜
メロンパン・サンドウィッチ・コッペパン¥126~
★★★★☆呉のメロンパンといえば
 としてください。
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【香桃 (シャンタオ)】   大阪市北区梅田

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店名 香桃 (シャンタオ)
住所 大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F
TEL 06-6343-7020
交通手段 地下鉄 西梅田駅から徒歩3分/西梅田駅から323m
営業時間 11:30~14:30/17:30~21:30
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休

ヘルシーランチ   ¥3,700
チャイニーズティーランチ  ¥5,200

春巻 (3本)¥1,600,XO醤入り海老蒸し餃子 (3個)¥1,300,海老蒸し餃子 (3個)¥950
にら入り海老蒸し餃子 (3個)¥950/蓮根入り蒸し餃子 (3個)¥950
焼き豚入り蒸し饅頭 (3個)¥950

★★★★☆本場中国出身のシェフによる素材にこだわった本格的な広東料理
2012ミシュラン一つ星
 としてください。
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【三良坂地豆腐処 豆遊 (まめゆう)】   三次市三良坂町

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店名 三良坂地豆腐処 豆遊 (まめゆう)
住所 広島県三次市三良坂町三良坂2610-16
TEL 0824-44-2662
交通手段 三良坂駅から608m
営業時間 【商品販売/10:00~18:30
【昼食/11:00~15:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 毎週月曜・月一回日曜(不定) 年末年始変更あり
◆お品書き(食堂メニュー)
*おかず、汁、ご飯付き  表示価格は税込みです
◇奴定食735円/当店自慢豆腐をどうぞ!
◇ 厚揚げ定食/ 735円揚げたての厚揚げです!他では味わえない
◇ 油揚げ定食/840円肉厚油揚げに野菜をはさんで焼いてあります
◇ 月替わり の膳/1,250円毎月違った献立をお楽しみ下さい
◇ 豆遊(豆腐、油揚げ、厚揚げ、豆乳)/1,100円当店自慢勢揃いセット
◇ 週替わりの膳 5~6種類のメニューが週替わりで登場します/1,250円
◇ 福福膳(豆腐、油揚げ野菜サンド焼き、厚揚げ、豆乳、生麩てんぷらごま豆腐湯葉巻上げ、豆乳アイス)/1,575円
http://sasaki102.com/hpgen/HPB/entries/2.html
★★★★☆豆腐好きにはここまでくる価値あり。
 としてください。
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【Cafe Ponte ITALIANO 】 (カフェポンテ イタリアーノ) 中区大手町

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店名 Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)
住所 広島県広島市中区大手町1-9-21
TEL 070-5679-9134
交通手段 原爆ドーム前駅から214m/
営業時間 [モーニング]
平日7:30~11:00/土・日9:00~11:00/[ランチ]11:00~15:00
[ディナー]17:00~22:00
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
モーニングセットは
「morning A¥600」フォカッチャとスクランブルエッグ,ミネストローネ,ドリンク
「morning B¥800」トマトとフォンティーナ・チーズのサンドウィッチ,ミネストローネ,ドリンク
¥400、コーヒー,エスプレッソ,紅茶,ウーロン茶,オレンジジュース,マンゴージュース,
*本日のパスタとドリンクのセット \1,280
*リゾットとドリンクのセット \1,280
*ピザとドリンクのセット \1,500

★★★☆☆ 平和公園へ犬の散歩に
 としてください。
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懐石【児玉 (こだま)】  中区幟町

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店名 児玉 (こだま)
住所 広島県広島市中区幟町9-4 藤井ビル 1F
TEL 082-221-8678
交通手段 銀山町駅から140m
営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00(L.O.20:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日・年末年始
テーブル・カウンター
昼:¥2,600~
夜:¥5,000~
★★★★☆目の届く範囲ですべて自ら手がけた料理を
 としてください。
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飲茶・点心【鼎泰豐】 (ディンタイフォン)  大阪市中央区

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店名 鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店 (ディンタイフォン)
飲茶・点心、台湾料理
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン 7F
TEL 06-6633-1103
交通手段 地下鉄御堂筋線 なんば駅 南海線 難波駅 徒歩2分ほど/難波駅(南海)から90m
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 不定休(高島屋に準ずる)

小籠包が有名。本店は台湾
★★★★☆世界10大レストランのひとつ
 としてください。
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飲茶 【糖朝 (トウチョウ)】  大阪市中央区

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店名 糖朝 なんばダイニングメゾン店 (トウチョウ)
飲茶、点心、薬膳、中華菓子
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン7F
TEL 06-6633-1310
交通手段 地下鉄各線「難波」駅 または南海・近鉄「難波」駅下車/難波駅(南海)から97m
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00) 
ランチ営業、日曜営業/定休日 不定休
糖朝 本店は香港
★★★☆☆糖朝の名が一躍有名になったのもここのマンゴープリンから
日本人の間では一番有名な香港スイーツのお店だと思います。
 としてください。
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お取り寄せ【マインズ MINDS】白ワインソース&ハンバーグ

あおえやえお
白ワインソースは酸味・甘み・辛みをバランスよく調合された全国マインズだけしかないソース。
ハンバーグは、新鮮な牛粗挽き肉ですのでレアでも大丈夫です!
まずはソース無しでお召し上がりください。
1個680円【内容量】 ハンバーグ150g + ソース30g

店舗名/ ハンバーグ通販とマインズハンバーグお取り寄せ MIND’S
設立/ 平成22年 1月
所在地/ 大分県速見郡日出町 2701-1-2
申し込み:電話/ 0977-75-6006: FAX/0977-73-2036
URL/ http://www.minds-curry.com
メールアドレス/ support@minds-curry.com

〈店舗参考〉
店名 カリー&オムライス マインズ (カリー&オムライス MINDS)
住所 大分県速見郡日出町2701-1/TEL 0977-73-2379
営業時間 お昼のみ営業/11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
ご予約承ります。0977-73-2379/毎週火曜日(定休日)
日替わりサービスデーあり/ランチ営業、/定休日 毎週火曜日

青処【八百心】あおどころ やおしん  中区袋町

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『青処 八百心』広島市中区袋町2-22 袋町Kビル1F
tel:082-236-1165fax:082-236-1175
10:00-19:00
定休/日曜

新鮮な野菜と果物専門店、農家直送の果物・野菜が手軽に安く買えます。
 としてください。
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【 もみじ庵 堺町本店】  中区堺町

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わらびもち            氷ぜんざい            フルーツあんみつ

店名 もみじ庵 堺町本店
住所 広島市中区堺町1-5-7
TEL 082-532-1213
交通手段 土橋駅から73m
営業時間 9:00~19:00
定休日 火曜日
矢野店
住所広島県広島市安芸区矢野西5丁目8-1
TEL・FAX/082-889-3370
営業時間/10:00~17:00
定休日/日曜日
・団子・おはぎ・桜餅・大福餅・どらやき・もみじ最中
・わらび餅・芋羊羹・栗蒸し羊羹・柏餅・あんみつ・みつ豆
★★★★★ 種類が豊富で幅広い年齢層に支持されている。
 としてください。
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和菓子【菅屋蒼月】  西区井口鈴が台

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※いちご大福/白あん(2~4月)         いもまんじゅう              うぐいすもち
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カボチャまんじゅう             きんつば                 黒糖まんじゅう

店名 菅屋蒼月
住所 広島県広島市西区井口鈴が台3-8-23
TEL 082-278-3256
交通手段 鈴峯女子大前駅から768m、
営業時間 AM9:00~売切れ次第
定休日 不定休
まんじゅう¥120~
わらびもち¥250
★★★★☆甘さ控えめ、季節の和菓子をお楽しみください。
「全国の大福」ランキングhttp://ameblo.jp/ym11/theme-10009074960.html
 としてください。
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【旬魚きっ川】 中区本通

きっ川

刺身の盛り合わせ、太刀魚の塩焼き、穴子の天婦羅、

店名 旬魚きっ川
住所 広島県広島市中区本通5-13-3階
TEL 082-241-0002
交通手段 本通駅から95m
営業/17時30分~22時
休日/日曜日
店主お任せ¥3,500,¥5,500,¥7,500円~

★★★★☆近海ものの魚介類を素材を生かした料理。刺身・ご飯・味噌汁は最高!!!!
これまでメディアにまったくといっていいほど登場していないにもかかわらず、食通たちの間で評判が広がり、今では旨い魚を食べるならここと言われるほどの隠れた名店になっている
 としてください。
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【阿津満 (あづま)】 中区本川町

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【 向付け (お造り) 】 ・鯛、ハマチ、中トロの三点盛り
【 椀物 】人参、牛蒡、木耳 「 沢煮椀 」。
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【(焼き物)】 ・穴子の白焼を山葵醤油で。
【本日の野菜料理(蒸し物) 】蕪蒸しです。海老、蟹の身、ブロッコリー、筍、海胆

店名 阿津満 (あづま)
住所 広島県広島市中区本川町2-5-19
TEL 082-231-3504
交通手段 本川町駅から96m
営業時間 12:00~15:00/18:00~21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日
昼料金:握りずし(梅)¥2,205~
夜料金:6,300円、8,400円、10,500円、
個室は室料有。
(料金)http://www.aduma.jp/about_shop/food.html
★★★★★
S26年創業の老舗。京懐石を学んだ3代目が基本を守りつつ進化
 としてください。
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【懐石料理 他人吉 (たにきち)】  廿日市市宮島口

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懐石料理:月替わりのコース(金〜日曜のみ)
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あなごめし

店名 懐石料理 他人吉 (たにきち)
住所 広島県廿日市市宮島口1-5-11 あなごめしうえの 2F
TEL 0829-56-0006(ここは電話が「うえの」と共通だが「うえの」と違い予約ができる。)
交通手段 JR宮島口駅下車。徒歩3分ほど。宮島口駅から98m
営業時間 11:00~15:00/17:00~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 水曜日・第2・3火曜日(祝日の場合は、翌日休み)
懐石料理:月替わりのコース(金〜日曜のみ)=¥3,675〜
あなごめし¥1,980~
★★★★☆うえのの懐石料理店
全国的に有名な穴子めし弁当の2階にある
 としてください。
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あなごめし【ふじたや】  廿日市市宮島町

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木蓋を開けると潮のイイ香り。
あなごがキレイ且つびっしりと並ぶ、金穴子はふっくらとやわらかく、ジューシーと言うよりほくほくした感じ。申し分ない口当たりで、さすが逸品とされる穴子だけあります。
焼き加減はうっすらと焦げ目が付く程度。焼きの風味を感じさせつつ、繊細な穴子の味と食感を最大限に引き出しており、職人の技を感じました
甘辛なタレは、穴子本来の味を消さない、上品な味わい。しつこさが全く無く、優し味わいが口に広がります。
米は庄原市のコシヒカリを使用。炭火で炊き上げているそうで、つややかな姿です。もっちりしながら軽い食感で、大変美味しいものでした。
以上の穴子・タレ・米が一体になった絶品あなご飯。器を蒸すというひと工夫のおかげで、最後までアツアツで頂けるのが嬉しい。人気なのが納得できる♪

店名 穴子 ふじたや
住所 広島県廿日市市宮島町125-2
TEL 0829-44-0151
交通手段 JR宮島口駅から徒歩すぐの宮島口桟橋、フェリーで宮島へ
厳島神社の参拝者出口徒歩15分/広電宮島口駅から2,389m
営業時間 11:00~17:00/ランチ営業、日曜営業
あなごめし ¥2,300 //あなごのきも¥700/あなご南蛮/¥700
ビール、お酒
★★★★☆宮島で人気の店
注意:美味しいものを食べるには30分程度はガマン
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